Nous changeons complètement de registre cette semaine avec un sujet très différent. Premièrement, il est inspiré par mes récents problèmes de santé et deuxièmement, par mes différentes lectures. En passant, je vais beaucoup mieux et je vous remercie de votre compassion et de votre sollicitude. Lorsque l’on a un problème de santé, notre premier réflexe… Read more »
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(Série : Immunité de notre garde-manger-Partie 6) Plusieurs d’entre vous me demandez souvent si on devrait aller du côté des produits biologiques versus « ordinaires/conventionnels ». Il est certain que la réponse est biologique cependant, lorsque nous considérons notre budget, nous devons faire des choix. Il y a des endroits où nous devons aller plus vers le… Read more »
Voir plusNous terminons avec force les aliments qui viendront nous aider à passer l’hiver avec le moins de grippes et de rhumes possibles. Le dernier super aliment que nous verrons est le curcuma. Le curcuma (curcuma longa), une épice issue de la racine d’une plante tropicale, est bien connu pour ses effets bénéfiques sur l’immunité. Grâce… Read more »
Voir plusCette semaine, un petit régal qui active en même temps notre système immunitaire. Le miel de Manuka, produit à partir du nectar des fleurs de l’arbre de Manuka (leptospermum scoparium), est célèbre pour ses propriétés médicinales uniques, notamment son rôle dans le renforcement du système immunitaire. Voici un aperçu détaillé de ses bienfaits pour l’immunité… Read more »
Voir plusAujourd’hui nous continuons avec des informations pouvant nous aider à prévenir ou, à tout le moins, atténuer plusieurs symptômes de grippes ou de rhumes en vous parlant du piment (fort) capsicum. Le piment fort (capsicum spp.), également connu sous le nom de «chili pepper», (différent des poivrons verts, rouges, oranges et jaunes que nous retrouvons… Read more »
Voir plusDans notre dernier article nous avons parlé de certaines vitamines et minéraux qui supportent notre système neuro-immunitaire. Cette semaine nous regarderons ensemble comment un aliment, peu coûteux et disponible partout, peut venir nous aider dans ce même objectif. Le gingembre (zingiber officinale) est une racine largement utilisée en médecine traditionnelle et en cuisine, notamment pour… Read more »
Voir plusSelon vous, peut-on renforcer notre système neuro-immunitaire durant l’hiver et ses températures changeantes ainsi que les nombreux virus et bactéries qui nous assaillent de partout? La réponse est oui. Bien entendu, il existe des méthodes d’évitement telles que de rester chez soi et porter des masques. Ces comportements sont souvent motivés par la peur mais… Read more »
Voir plusVoici quelques signes qui pourraient nous laisser suspecter une carence en vitamine C : Fatigue persistante Une baisse d’énergie inexpliquée, même après un repos suffisant, est un signe fréquent. Irritabilité ou humeur changeante Des sautes d’humeur ou une sensation générale de mal-être peut apparaître. Fragilité capillaire Apparition de petits hématomes (ecchymoses) sur la peau sans traumatisme… Read more »
Voir plusLa vitamine C a été découverte au début du XXe siècle grâce à des travaux sur la prévention du scorbut, une maladie causée par sa carence. La vitamine C, également appelée acide ascorbique, est essentielle pour le corps humain, elle ne peut pas être produite par l’organisme et doit être obtenue à partir de l’alimentation.… Read more »
Voir plusDès le début d’octobre, ma collaboratrice me demande de commencer à réfléchir sur un sujet pour l’article de Noël et, comme à chaque année, je lui réponds que je n’ai pas la moindre idée. Par contre, le message est bel et bien enregistré dans mon cerveau et je me mets alors aux aguets. Heureusement, immanquablement… Read more »
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