Cette semaine, examinons ensemble un élément de votre alimentation qui se veut pernicieux et subtil. Certaines personnes sont très sensibles, d’autres moins mais la plupart d’entre nous sommes affectés par le MSG c’est-à-dire le glutamate monosodique. Le MSG est une excitotoxine et un composé chimique qui stimule les neurorécepteurs et les papilles gustatives. Il est… Read more »
Voir plusNous continuons cette semaine avec des produits présents dans notre quotidien et que nous devrions éviter c’est-à-dire les bisphénols. Ce sont des produits chimiques fabriqués en grande quantité pour usiner des plastiques. Ces plastiques se retrouvent le plus souvent dans les bouteilles d’eau et les contenants pour la nourriture, les ustensiles et certains jouets. À cela… Read more »
Voir plusNotre premier sujet concerne l’étude des métaux lourds. Même si plusieurs mesures ont été prises pour diminuer notre exposition aux métaux lourds, il n’en reste pas moins qu’il y en a quand même beaucoup encore présents dans notre environnement immédiat et je nomme : le plomb, le chrome, l’arsenic, l’aluminium, le mercure, le fer et le… Read more »
Voir plusDans les prochains articles, nous regarderons ensemble le danger potentiel de certains éléments toxiques qui peuvent se retrouver dans la nourriture que nous mangeons, dans l’air que nous respirons, dans ce que nous absorbons par la peau, etc. De nos jours, avec une quantité phénoménale de produits chimiques présents partout dans notre environnement, certaines personnes… Read more »
Voir plus