(Série : Les vitamines B-Partie 2a)

Lorsque nous sommes déficients dans une ou l’autre des vitamines B plusieurs symptômes peuvent être difficilement identifiables à une carence. Cependant à la lecture de certaines de ses carences vous pourrez peut-être vous retrouver.

  1. Vitamine B1 (Thiamine)

Rôle principal : Production d’énergie, fonctionnement nerveux, muscles et cœur.

Carence :

  • Fatigue, faiblesse musculaire
  • Irritabilité, troubles de la mémoire, confusion
  • Engourdissements ou picotements dans les mains et les pieds (neuropathie périphérique)
  • Rythme cardiaque rapide, essoufflement
  • Dans les cas graves : béribéri ou syndrome de Wernicke-Korsakoff (troubles neurologiques graves)
  1. Vitamine B2 (Riboflavine)

Rôle principal : Métabolisme énergétique, santé des muqueuses, de la peau et des yeux.

Carence :

  • Lésions aux coins des lèvres (chéilite)
  • Langue rouge et douloureuse (glossite)
  • Peau sèche, craquelée, desquamation autour du nez et des oreilles
  • Fatigue oculaire, vision floue
  • Sensibilité accrue à la lumière
  1. Vitamine B3 (Niacine)

Rôle principal : Production d’énergie, métabolisme des graisses et des glucides.

Carence :

  • Fatigue, perte d’appétit
  • Éruptions cutanées sur les zones exposées au soleil
  • Troubles digestifs (nausées, diarrhée)
  • Irritabilité, anxiété, confusion
  • Dans les cas graves : pellagre = dermatite + diarrhée + démence
  1. Vitamine B5 (Acide pantothénique)

Rôle principal : Synthèse d’hormones, réparation cellulaire, métabolisme énergétique.

Carence (rare) :

  • Fatigue, maux de tête
  • Fourmillements ou brûlures dans les pieds (« burning feet syndrome »)
  • Troubles du sommeil
  • Irritabilité, inconfort abdominal
  1. Vitamine B6 (Pyridoxine)

Rôle principal : Production de neurotransmetteurs, hémoglobine et métabolisme des protéines.

Carence :

  • Fatigue, irritabilité, anxiété, humeur dépressive
  • Crampes musculaires, engourdissements
  • Peau grasse ou squameuse autour du nez, bouche ou yeux
  • Langue douloureuse, inflammation des lèvres
  • Chez l’enfant : convulsions possibles

(Suite le 26-01-2026)

Dr Pierre Bernier, chiropraticien, D.C. 19 01 2026
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