Cholestérol : mythes et réalités – 16
Seize (16) articles plus tard, quatre (4) mois se sont écoulés à une vitesse vertigineuse et nous voilà rendu à la fin de cette série d’articles. Le point culminant de ces articles a été le défi 30 jours que plusieurs d’entre vous avez relevé avec grand succès.
J’aimerais réviser rapidement les grandes lignes de cette série d’articles avec vous. Premièrement, nous pouvons dire qu’il n’y a aucun lien entre le cholestérol et les maladies cardio-vasculaires. Bien que ce lien ait engendré une croyance encore présente dans la communauté médicale et pharmacologique il ne tient tout simplement plus la route. De nouvelles études et une analyse plus complète des anciennes études viennent confirmer cette absence de cause à effet.
