Prendre soin de son cerveau – 18
Ceux qui me lisent depuis longtemps reconnaîtront rapidement un élément super important dans la conservation maximale du fonctionnement du cerveau c’est-à-dire la très grande diminution voire l’élimination des produits qui contiennent du gluten ou autres céréales similaires. Je vous explique plus tard comment un produit céréalier qui ne contient pas de gluten peut causer des réactions similaires au gluten.
Si vous êtes fatigués ou si vous avez de la difficulté à vous concentrer après un repas qui contient du gluten, vous pouvez être intolérant, fragile ou sensible au gluten.
