L’inflammation silencieuse ou pas – 7e partie
La semaine dernière nous avons vu ensemble les glucides et les règles concernant l’alimentation. Cette semaine, j’aimerais que nous regardions ensemble pourquoi il faut favoriser les légumes et oublier le plus possible les produits céréaliers et les amidons des légumes racines et des courges.
Pourquoi cinq grammes de glucides provenant de patates seraient-ils différents de cinq grammes de glucides provenant de salades ou de concombre?
