{"id":3405,"date":"2025-01-13T12:00:33","date_gmt":"2025-01-13T17:00:33","guid":{"rendered":"https:\/\/chironetwork.com\/?p=3405"},"modified":"2025-01-06T13:44:36","modified_gmt":"2025-01-06T18:44:36","slug":"la-vitamine-c-partie-1","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/chironetwork.com\/en\/la-vitamine-c-partie-1\/","title":{"rendered":"La vitamine C &#8211; Partie 1"},"content":{"rendered":"<p>La <strong>vitamine C<\/strong> a \u00e9t\u00e9 d\u00e9couverte au d\u00e9but du XX<sup>e<\/sup> si\u00e8cle gr\u00e2ce \u00e0 des travaux sur la pr\u00e9vention du <strong>scorbut<\/strong>, une maladie caus\u00e9e par sa carence. La vitamine C, \u00e9galement appel\u00e9e <strong>acide ascorbique<\/strong>, est essentielle pour le corps humain, elle ne peut pas \u00eatre produite par l\u2019organisme et doit \u00eatre obtenue \u00e0 partir de l\u2019alimentation. De plus, elle joue un r\u00f4le crucial dans plusieurs fonctions biologiques.<\/p>\n<ol>\n<li><strong> Antioxydant puissant\u00a0:<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n<ul>\n<li>Aide \u00e0 prot\u00e9ger les cellules contre les dommages caus\u00e9s par les radicaux libres, des mol\u00e9cules instables qui peuvent contribuer au vieillissement cellulaire et au mauvais fonctionnement des organes.<\/li>\n<li>Peut contribuer \u00e0 pr\u00e9venir les maladies chroniques telles que le diab\u00e8te et certains types de cancer.<\/li>\n<li>A un effet sur les maladies cardiovasculaires par l\u2019am\u00e9lioration des vaisseaux sanguins, la r\u00e9duction de la tension art\u00e9rielle et la diminution du niveau de mauvais cholest\u00e9rol (LDL).<\/li>\n<\/ul>\n<ol start=\"2\">\n<li><strong> Renforcement du syst\u00e8me immunitaire\u00a0:<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n<ul>\n<li>Elle stimule la production et le fonctionnement des globules blancs, en particulier les lymphocytes et les phagocytes, essentiels pour combattre les infections.<\/li>\n<li>Elle peut \u00e9galement r\u00e9duire la dur\u00e9e et la gravit\u00e9 des infections comme le rhume. Cependant, certaines \u00e9tudes disent que cela n\u2019a pas vraiment un gros impact.<\/li>\n<\/ul>\n<ol start=\"3\">\n<li><strong> Synth\u00e8se du collag\u00e8ne\u00a0:<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n<ul>\n<li>Elle est indispensable \u00e0 la production de collag\u00e8ne, une prot\u00e9ine essentielle \u00e0 la sant\u00e9 de la peau, des vaisseaux sanguins, des os, des dents et des cartilages.<\/li>\n<li>Elle favorise \u00e9galement la cicatrisation des plaies, l\u2019\u00e9lasticit\u00e9 de la peau et la pr\u00e9vention des rides.<\/li>\n<li>Elle aide \u00e0 prot\u00e9ger la peau des dommages caus\u00e9s par les rayons UV et la pollution.<\/li>\n<\/ul>\n<ol start=\"4\">\n<li><strong> Am\u00e9lioration de l&#8217;absorption du fer\u00a0:<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n<ul>\n<li>Elle facilite l&#8217;absorption du fer non h\u00e9minique provenant des aliments d&#8217;origine v\u00e9g\u00e9tale, aidant ainsi \u00e0 pr\u00e9venir l&#8217;an\u00e9mie ferriprive.<\/li>\n<\/ul>\n<ol start=\"5\">\n<li><strong> R\u00f4le dans la sant\u00e9 neurologique\u00a0:<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n<ul>\n<li>Elle participe \u00e0 la synth\u00e8se des neurotransmetteurs comme la dopamine et la s\u00e9rotonine, importants pour le fonctionnement du cerveau (fonctions cognitives) et la r\u00e9gulation de l&#8217;humeur.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong><u>Pr\u00e9vention des carences et besoins quotidiens<\/u><\/strong><strong>.<\/strong><\/p>\n<p>Une suppl\u00e9mentation r\u00e9guli\u00e8re est particuli\u00e8rement utile et recommand\u00e9e pour les personnes ayant des besoins accrus ou qui ont une alimentation insuffisante (fumeurs, sportifs, personnes \u00e2g\u00e9es, etc.) Les apports journaliers recommand\u00e9s varient selon l&#8217;\u00e2ge, le sexe et les conditions sp\u00e9cifiques (grossesse, allaitement, maladies).<\/p>\n<p>En g\u00e9n\u00e9ral :<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Adultes<\/strong> : 75 mg \u00e0 90 mg par jour.<\/li>\n<li><strong>Fumeurs<\/strong> : besoin accru, car le tabac r\u00e9duit les niveaux de vitamine C dans le corps.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Le taux recommand\u00e9 selon plusieurs experts est bien en de\u00e7\u00e0 de la dose id\u00e9ale voire th\u00e9rapeutique (prochain article).<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>D<sup>r<\/sup> Pierre Bernier, chiropraticien, D.C.\u00a0 13 01 2025<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Tous droits r\u00e9serv\u00e9s et ne peut \u00eatre reproduit que dans son int\u00e9gralit\u00e9.<\/p>\n<h5><strong><em>Ce document n\u2019est ni un avis ni une consultation m\u00e9dicale. Son objectif est de vous informer. Si vous prenez des m\u00e9dicaments, consultez le professionnel qui vous les a prescrits avant de les modifier ou les arr\u00eater.\u00a0 Certains produits naturels peuvent interf\u00e9rer avec certains m\u00e9dicaments, consultez votre pharmacien.<\/em><\/strong><\/h5>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La vitamine C a \u00e9t\u00e9 d\u00e9couverte au d\u00e9but du XXe si\u00e8cle gr\u00e2ce \u00e0 des travaux sur la pr\u00e9vention du scorbut, une maladie caus\u00e9e par sa carence. 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