Comme nous l\u2019avons vu la semaine derni\u00e8re, pour combler nos besoins en vitamine D, nous voulons r\u00e9duire les aliments qui acidifient notre sang comme les produits c\u00e9r\u00e9aliers (pain, p\u00e2te, riz, ma\u00efs) sous toutes leurs formes et nous voulons augmenter les aliments riches en magn\u00e9sium et potassium.<\/p>\n
Toute votre nourriture est m\u00e9tabolis\u00e9e dans votre foie o\u00f9 ce dernier extrait les nutriments et \u00e9nergie et rejette les d\u00e9chets. Ces d\u00e9chets sont soit acides, neutres ou basiques.<\/p>\n
De fa\u00e7on g\u00e9n\u00e9rale, les prot\u00e9ines (b\u0153uf, porc, poulet, poisson, produits laitiers et noix) feront des d\u00e9chets acides. \u00a0Les fruits et l\u00e9gumes feront des d\u00e9chets plus basiques. \u00a0Je dois souligner ici que ce n\u2019est pas l\u2019aliment qui est acide ou basique mais bien le r\u00e9sultat de sa digestion et de sa transformation m\u00e9tabolique qui l\u2019est. \u00a0Par exemple, un citron est un aliment acide mais ses d\u00e9chets sont basiques.<\/p>\n
Selon le Dr<\/sup> Dowd, une portion de prot\u00e9ine maigre comme le poisson, le porc ou le poulet sans la peau donne 9 points (milli-\u00e9quivalents d\u2019acide) par portion de 3.5 onces, les noix 7 points et les l\u00e9gumineuses 3.5 points. \u00a0Maintenant, le fromage donne environ 20 points d\u2019acide par portion. \u00a0En plus, ce dernier contient des quantit\u00e9s \u00e9normes de sel. \u00a0Afin que votre sang soit bien balanc\u00e9 au niveau des min\u00e9raux, votre chimiste int\u00e9rieur ira chercher d\u2019autres min\u00e9raux dans vos os et organes ce qui n\u2019est pas une bonne id\u00e9e.<\/p>\n La vitesse \u00e0 laquelle vous \u00e9liminerez l\u2019acide d\u00e9pend principalement de votre hydratation et la capacit\u00e9 de vos reins \u00e0 faire leur travail. \u00a0La r\u00e9alit\u00e9 est que plus on avance en \u00e2ge moins nos reins sont capables d\u2019excr\u00e9ter les d\u00e9chets acides.<\/p>\n Trop d\u2019acidit\u00e9 est dommageable pour votre sant\u00e9. \u00a0En plus d\u2019aller piger des min\u00e9raux importants dans vos os, muscles et organes, cette acidit\u00e9 augmente le gras abdominal et augmente votre pression sanguine, favorise l\u2019inflammation sous toutes ces formes et vous rend plus susceptible au diab\u00e8te.<\/p>\n Si vous n\u2019avez pas assez de magn\u00e9sium, votre corps aura de la difficult\u00e9 \u00e0 produire de la vitamine D, \u00e0 produire de l\u2019\u00e9nergie (ATP), \u00e0 utiliser le calcium, \u00e0 optimiser votre glande parathyro\u00efde\u00a0qui g\u00e8re le calcium\/magn\u00e9sium et \u00e0 bien faire fonctionner la pompe \u00e0 min\u00e9raux de vos cellules.<\/p>\n Pour augmenter notre taux de magn\u00e9sium, nous voulons consommer des aliments riches en magn\u00e9sium comme\u00a0: 1) le chocolat noir avec au moins 70% de cacao autrement, il y a trop de sucre et le sucre est acidifiant; 2) les avocats; 3) les noix principalement de Br\u00e9sil et les amandes; 4) les l\u00e9gumineuses surtout les lentilles, les f\u00e8ves noires et les pois chiches; 5) le tofu; 6) les graines comme les graines de citrouilles, les graines de chia et les graines de lin; 7) les produits c\u00e9r\u00e9aliers complets comme le bl\u00e9, l\u2019orge et l\u2019avoine ainsi que certains produits qui sont apparent\u00e9s aux c\u00e9r\u00e9aliers et qui ne le sont pas comme le quinoa et le sarrasin qui sont sans gluten; 8) les poissons gras comme le saumon, le maquereau et le fl\u00e9tan; 9) les bananes et; 10) les l\u00e9gumes verts comme les \u00e9pinards, le chou fris\u00e9, les feuilles de betteraves et les autres aliments de la famille des choux verts<\/p>\n Si vous d\u00e9sirez vraiment am\u00e9liorer votre sant\u00e9, mangez des produits biologiques et le plus possible, locaux. \u00a0Comme vous avez pu le constater, les produits de la liste ci-haut sont tous entiers et non transform\u00e9s et contiennent en plus du magn\u00e9sium et une foule d\u2019autres min\u00e9raux, vitamines et nutriments vari\u00e9s.\u00a0 Il n\u2019y a pas de suppl\u00e9ments qui puissent remplacer cela.<\/p>\n Vous avez aussi probablement not\u00e9 que dans cette liste, il y a quelques produits qui peuvent nuire au magn\u00e9sium et \u00e0 son utilisation et aux taux d\u2019acide qu\u2019ils g\u00e9n\u00e8rent; tout est dans la quantit\u00e9.<\/p>\n Dr<\/sup> Pierre Bernier, chiropraticien, D.C. 04.11.2019<\/strong><\/p>\n Tous droits r\u00e9serv\u00e9s<\/p>\n Ne peut \u00eatre reproduit que dans son int\u00e9gralit\u00e9.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Comme nous l\u2019avons vu la semaine derni\u00e8re, pour combler nos besoins en vitamine D, nous voulons r\u00e9duire les aliments qui acidifient notre sang comme les produits c\u00e9r\u00e9aliers (pain, p\u00e2te, riz,… Read more »<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"image","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"class_list":["post-2192","post","type-post","status-publish","format-image","hentry","category-sante","post_format-post-format-image"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/chironetwork.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2192","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/chironetwork.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/chironetwork.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/chironetwork.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/chironetwork.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2192"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/chironetwork.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2192\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2235,"href":"https:\/\/chironetwork.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2192\/revisions\/2235"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/chironetwork.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2192"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/chironetwork.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2192"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/chironetwork.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2192"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}